Azúcar ICUMSA 45 al por mayor
Azúcar blanco refinado de Brasil, por contenedor
Trabajamos con ingenios de Brasil que refinan azúcar blanco ICUMSA 45. Te lo enviamos en sacos o big bags, con precio actualizado cada semana.
Azúcar blanco de caña
Azúcar ICUMSA 45, más blanco que el estándar
ICUMSA 45 mide el color del azúcar disuelto. Cuanto más bajo, más blanco, y 45 queda por debajo del límite de 60 unidades de la norma brasileña.
Recibes cristales secos, brillantes y de flujo libre, sin olores extraños. Sirve para consumo directo y para bebidas, confitería, panadería o lácteos.
- Azúcar refinado de caña de Brasil
- Color de 45 UI como máximo
- Polarización mínima de 99,80 °Z
Calidad
- Color ICUMSA
- ≤ 45 UI
- Polarización
- ≥ 99,80 °Z
- Humedad
- ≤ 0,05 %
Formatos
- Envase
- Sacos PP 50 kg · big bags 1.000 kg
- Carga
- ±26–27 t (20′), ≈ 520–540 sacos
Logística
- Incoterms
- FOB · CFR · CIF
- Contenedor
- 20′ Dry
- Partida SA
- 1701.99
Ficha técnica completaVer fichaOcultar
- Especificaciones fisicoquímicas
Parámetro Valor Unidad Método Referencia Estado Color en solución (420 nm) ≤ 45 UI ICUMSA ICUMSA GS2-10 · ABNT NBR 9724 Producto ofertado Contractual Polarización ≥ 99,80 °Z ICUMSA GS2-1 · ABNT NBR 8869 IN MAPA 47/2018 Norma Humedad (pérdida por secado) ≤ 0,05 % m/m ICUMSA GS2-15 · ABNT NBR 8870 IN MAPA 47/2018 Norma Cenizas conductimétricas ≤ 0,04 % m/m ICUMSA GS2-17 · ABNT NBR 9755 IN MAPA 47/2018 Norma Azúcar invertido (reductores) ≤ 0,04 % m/m ICUMSA GS2-5 / GS2-6 Codex CXS 212 Norma Puntos negros ≤ 5 n.º / 100 g ABNT NBR 16803 IN MAPA 47/2018 Norma Partículas magnetizables ≤ 5 mg/kg ABNT NBR 16802 IN MAPA 47/2018 Norma Dióxido de azufre (SO2) ≤ 15 mg/kg ICUMSA GS2-33 / GS2-35 Codex CXS 212 Norma Materia insoluble — mg/kg ICUMSA GS2-19 Según contrato A consultar Granulometría (tamaño medio y CV) — mm · % ICUMSA GS2-37 Según contrato A consultar Aspecto, olor y sabor Conforme — Evaluación sensorial — Referencia Los valores «Norma» son los límites máximos o mínimos legales; el valor real de cada lote consta en el certificado de análisis. Las ofertas de mercado de azúcar ICUMSA 45 brasileño suelen indicar humedad ≤ 0,04 % y SO2 ≤ 10 mg/kg, como referencia no garantizada. Solo tienen carácter de garantía los valores de la especificación firmada por el ingenio y del certificado de análisis del lote.
- Comparativa normativa de referencia
Parámetro IN MAPA 47/2018 · Refinado granulado Codex CXS 212 · Azúcar blanco Dir. 2001/111/CE · Azúcar blanco Polarización mín. 99,80 °Z 99,7 °Z 99,7 °Z Humedad máx. 0,05 % 0,1 % 0,06 % Color máx. 60 UI 60 UI Tipo de color ≤ 9 puntos Cenizas conductimétricas máx. 0,04 % 0,04 % No fijado para azúcar blanco Azúcar invertido máx. No fijado 0,04 % 0,04 % Con color ≤ 45 UI, el azúcar ICUMSA 45 queda por debajo del máximo de 60 UI de la norma brasileña y del Codex.
- Seguridad alimentaria y contaminantes
Parámetro Límite Referencia normativa Estado Metales y residuos Plomo (Pb) ≤ 0,10 mg/kg ANVISA IN n.º 160/2022 · «Açúcares» Norma Arsénico total (As) ≤ 0,10 mg/kg ANVISA IN n.º 160/2022 · «Açúcares» Norma Cobre (Cu) — Sin límite específico para azúcar en IN 160/2022 A consultar Residuos de plaguicidas LMR LMR Codex · Reg. (CE) 396/2005 si el destino es la UE Norma Microbiología Mohos y levaduras ≤ 10 UFC/g Ficha de fabricante brasileño de azúcar refinado Referencia Salmonella spp. Ausencia/25 g Ficha de fabricante brasileño de azúcar refinado Referencia Coliformes a 45 °C ≤ 5 NMP/g Ficha de fabricante brasileño de azúcar refinado Referencia Otros Radiactividad — Certificado si lo exige el país de destino Según destino Alérgenos. La sacarosa de caña no figura entre los alérgenos del anexo II del Reglamento (UE) n.º 1169/2011; los sulfitos se declaran si superan 10 mg/kg como SO2. OGM. Brasil autoriza el cultivo de caña modificada genéticamente desde 2017; las variedades RB proceden de mejora genética de RIDESA. La declaración de producto no modificado genéticamente del ingenio se puede solicitar con la oferta.
- Certificaciones
Certificación Alcance Estado FSSC 22000 / ISO 22000 Sistema de gestión de inocuidad del ingenio o refinería A consultar APPCC (HACCP) Plan de análisis de peligros y puntos de control críticos A consultar Bonsucro Producción sostenible de caña y azúcar A consultar Halal · Kosher Según mercado de destino A consultar Registro del establecimiento Registro ante el MAPA (Brasil) del ingenio exportador A consultar Cada certificación se acredita con copia vigente del certificado emitido a nombre del ingenio. Se distingue entre la certificación del establecimiento y el certificado de calidad de cada lote.
- Envase y embalaje
Concepto Detalle Estado Envase Sacos de polipropileno (PP) de 50 kg · big bags de 1.000 kg Catálogo Requisitos del material Nuevo, limpio, apto para uso alimentario, que proteja de contaminación y humedad Bolsa interior (liner PE) — A consultar Marcado del saco Producto, peso neto, lote, fecha de producción y «Product of Brazil» Diseño del saco Neutro o de marca A consultar - Condiciones comerciales y logística
Concepto Condición Estado Presentación Azúcar blanco refinado ICUMSA 45 (grado A) Catálogo Envase Sacos PP 50 kg · big bags 1.000 kg Catálogo Paletizado Tipo de palé, sacos por palé o carga sin palé A consultar Contenedor 20′ Dry Catálogo Capacidad en sacos ±26–27 t por contenedor de 20′ (≈ 520–540 sacos de 50 kg) Catálogo Capacidad en big bags — A consultar Incoterms® 2020 FOB · CFR · CIF según destino Catálogo Puerto de carga A designar en contrato · Santos (SP) y Paranaguá (PR) son los principales puertos de exportación de azúcar A consultar Precio y disponibilidad Bajo solicitud · cotización semanal según mercado de origen Catálogo Documentación Factura comercial · lista de bultos (packing list) · conocimiento de embarque (BL) · certificado de origen · certificado de análisis del lote · certificado de inspección de calidad y peso (SGS o equivalente) · certificado de fumigación y certificados sanitarios según país de destino Según destino La cifra de sacos por contenedor es un cálculo a partir de la carga indicada en el catálogo (26.000–27.000 kg ÷ 50 kg).
- Almacenamiento y vida útil
Aspecto Condición Estado Almacén Limpio, seco y ventilado, sin productos químicos ni olores fuertes Protección De la luz solar directa y la intemperie; sacos sobre palés, separados de paredes y suelo Estabilidad Evitar cambios bruscos de temperatura y humedad, que provocan apelmazamiento Condiciones de referencia ≤ 45 °C y humedad relativa ≤ 70 % Referencia Vida útil de referencia 12 meses en esas condiciones, según ficha de un fabricante brasileño de azúcar refinado Referencia Vida útil garantizada Se fija con el ingenio en contrato A consultar - Identificación del producto
Concepto Detalle Producto Azúcar blanco refinado de caña, color ICUMSA máx. 45 UI Denominación en origen Açúcar refinado granulado · Grupo I, clase Cristal Branco (IN MAPA n.º 47/2018) Materia prima Caña de azúcar (Saccharum spp., híbridos comerciales) Variedad de caña Variedades RB del programa RIDESA País de origen Brasil · el ingenio exportador se identifica en contrato Uso previsto Consumo directo e industria alimentaria (bebidas, confitería, panadería, lácteos) Partida arancelaria (SA) 1701.99
Calidad del azúcar
Cada lote llega con su certificado de análisis
Solo valen como garantía la especificación firmada por el ingenio y el certificado de análisis del lote. SGS u otra entidad independiente puede verificarlo en origen.
Plomo y arsénico quedan dentro de los límites legales de Brasil. Si vendes con sello, pídenos el certificado FSSC 22000, Bonsucro, halal o kosher del ingenio.
- Certificado de análisis de cada lote
- Inspección de calidad y peso en origen
- Dióxido de azufre de 15 mg/kg máximo
Envío por contenedor
Azúcar al por mayor en contenedor de 20 pies
En un contenedor de 20 pies caben entre 26 y 27 toneladas, unos 520 a 540 sacos de 50 kg. También va en big bags de 1.000 kg.
Suele salir de Santos o Paranaguá, en FOB, CFR o CIF. Cada semana te pasamos precio en dólares por tonelada según el mercado de origen.
- Sacos de 50 kg o big bags
- Entre 26 y 27 t por contenedor
- Precio semanal en USD por tonelada
Galería
Azúcar blanco ICUMSA 45, del campo al contenedor
Proveedor de azúcar ICUMSA 45
¿Cuántos contenedores de azúcar necesitas?
Cuéntanos el envase, el volumen y el puerto de destino. Te respondemos con precio por tonelada en FOB, CFR o CIF.
Experiencia
Contamos con más de 15 años de experiencia comercializando frutas, verduras y hortalizas.
Compromiso
Garantizamos todos los procesos documentarios y logísticos entre proveedores y clientes.
Máxima calidad
Realizamos controles de calidad en todos los procesos de producción y envasado de nuestros productos.
Mejores precios
Ofrecemos a nuestros clientes los mejores precios de frutas, verduras y hortalizas de calidad.
Commodities en cifras
Pedir cotización- Commodities
- 16
- Orígenes
- 8
- Países de destino
- +40
- Años en el sector
- +15
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan sobre azúcar blanco ICUMSA 45
¿Qué es el azúcar ICUMSA 45?
Es azúcar blanco refinado de caña con un color en solución de 45 UI como máximo, medido a 420 nm. Cuanto más bajo es el valor ICUMSA, más blanco es el azúcar.
¿Cuál es el precio por tonelada del azúcar ICUMSA 45?
No hay precio fijo. Te pasamos cotización cada semana en dólares por tonelada, según el mercado de origen, el volumen, el envase y el Incoterm. Dinos destino y volumen y te respondemos.
¿Cuántas toneladas de azúcar caben en un contenedor de 20 pies?
Entre 26 y 27 toneladas en un contenedor de 20 pies Dry, es decir, unos 520 a 540 sacos de 50 kg.
¿Vendéis azúcar a granel?
Lo vendemos al por mayor por contenedor completo, envasado en sacos de polipropileno de 50 kg o en big bags de 1.000 kg.
¿En qué se diferencia el ICUMSA 45 del azúcar blanco del Codex?
La Norma Codex y la norma brasileña permiten hasta 60 UI de color en el azúcar blanco. El ICUMSA 45 exige 45 UI como máximo, y el resto de valores sigue la norma brasileña del refinado granulado.
¿Qué documentos acompañan cada envío?
Factura comercial, packing list, conocimiento de embarque, certificado de origen, certificado de análisis del lote e inspección de calidad y peso. Los certificados de fumigación y sanitarios dependen del país de destino.